Le journal Ouest France estime qu’une entreprise de 50 salariés consomme en moyenne 40 000 gobelets de café par an. Or, nous savons tous que les gobelets en plastique traditionnel génèrent des volumes de gaz à effets de serre conséquents.
Lorsqu’une entreprise désire maîtriser son impact sur l’environnement, il est nécessaire pour elle de se pencher sur le problème du contenant utilisé par salariés pour boire le café au bureau. Dans ce cas, quelles alternatives au gobelet plastique existent ? Nous allons voir que deux types de contenant se distinguent : le gobelet en carton, d’une part, et le mug d’autre part. Prêt à tout comprendre du duel entre mug et gobelet à café en carton ? On vous explique tout !
Sachant que chaque gobelet plastique nécessite environ 3,6 g de pétrole pour être fabriqué, la consommation annuelle française est exponentielle et génère un coût environnemental exorbitant.
Ce bilan carbone désastreux a par ailleurs poussé le gouvernement français à interdire les gobelets plastique à usage unique dans les entreprises depuis 2020. En 2030, cette interdiction sera effective ; cela signifie que vous, les professionnels, ne pourrez plus acheter des gobelets jetables en plastique pour la pause café de vos collaborateurs. Dans ce cas, une alternative crédible sur le plan environnemental doit être trouvée.
Face à l’interdiction prochaine du gobelet plastique jetable, le gobelet en carton apparaît comme l’alternative la plus logique. Issu des arbres, une ressource renouvelable et d’origine naturelle, le carton possède aussi un bilan carbone inférieur à celui du plastique.
Pourtant, il s’agit-là d’une idée reçue car, en fait, la majorité des gobelets de café en carton contiennent en moyenne 40 % de polyéthylène et autres matières plastiques. La raison est simple : mélangé au carton, le plastique allège le produit et le rend étanche, ce qui est indispensable pour fabriquer des gobelets.
Ce mélange des matériaux de fabrication fait que le gobelet en carton génèrerait davantage de CO2 qu’un gobelet plastique, comme le stipulent des études relayées par un reportage de TF1.
Le gobelet Earth Cup, que nous vendons aux formats dix centilitres et 25 centilitres, répond davantage aux désirs de diminution de l’empreinte carbone des entreprises. Fabriqué en carton, il ne contient ni plexiglas, ni polyéthylène, contrairement aux autres modèles de gobelets à café dits écologiques.
Comment ce gobelet, fabriqué en France, est-il rendu étanche, me direz-vous ? Par un procédé industriel nommé « adhésif thermoscellant », qui utilise une solution aqueuse aux propriétés proches de l’encre d’impression. Lorsqu’il pénètre le carton du gobelet, il le rend imperméable. Mieux : il permet même aux entreprises de recycler leurs gobelets et de les jeter au compost, s’ils le souhaitent.
C’est pourquoi MisterBean, votre fournisseur de machines à café professionnelles, a choisi cette solution pour accompagner ses partenaires dans leur dégustation quotidienne de café.
Pour boire un café au bureau, le mug a de nombreux avantages par rapport au gobelet à café en carton :
Il n’y a finalement que deux problèmes liés à l’achat de mugs pour l’ensemble de vos employés. Il doit être souvent nettoyé, ce qui veut dire qu’un espace dédié à la vaisselle doit être aménagé dans vos locaux.
Son coût est nettement supérieur à celui de plusieurs gobelets en carton jetables, surtout quand on prend en compte l’eau utilisée pour son nettoyage.
Pour son bilan carbone désastreux comme pour sa prochaine interdiction dans les entreprises françaises dès 2030, oubliez le gobelet en plastique pour la pause café de vos collaborateurs.
Si vous désirez le remplacer par le gobelet en carton, qui semble plus éthique sur le plan environnemental, soyez vigilants car de nombreux fabricants ajoutent quelques 40 % de matières plastiques au carton. Cela génère des gobelets à café en carton au bilan carbone supérieur à celui des verres en plastique.
Quant aux mugs en céramique, ils sont plus chers à l’achat et demandent que vous aménagiez un espace dédié à leur nettoyage, avec un évier et de l’eau courante.
C’est pourquoi MisterBean vous propose sa solution idéale : le gobelet en carton Earth Cup, qui comprend une petite quantité de polymères au lieu des habituels polyéthylène et plexiglas. À la fois compostables et recyclables, ces gobelets écologiques représentent la meilleure alternative au gobelet plastique jetable.
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