ALTURA - Café en grain BIO & Équitable
Petit producteur de café au Mexique - Crédit photo : MisterBean
Les grains de café du Mexique, en bio et équitable !
Originaire de la région du Tapachula Chiapas dans le Sud du Mexique, notre café en grain Altura aux arômes chocolatés est cultivé selon les préceptes de l’agriculture biologique.
Un café en grain 100% Arabica garanti sans pesticides, sans engrais chimiques et sans substances nocives !
Un café équitable de petits paysans
En plus de choisir un café BIO d’excellente qualité, vous offrirez de bonnes conditions de vie aux producteurs et vous assurerez un Développement durable ainsi qu’une croissance économique stable.
Les petits producteurs ne seront pas exploités et pourront vivre correctement de leur récolte.
Paysan cultivant les cerises de café au Mexique - Crédit photo : MisterBean
La culture du café au Mexique
La culture du café au Mexique, c'est sacré ! Producteur d’Arabica d’exception, le pays est aujourd’hui l’un des dix premiers producteurs de café au monde.
La saveur typique et savoureuse des cafés Mexicains provient d’une torréfaction artisanale, de terres naturellement fertiles et de conditions climatiques uniques : des températures constantes aux environs de 25°C ainsi qu’un fort taux d’humidité. Telle est l’équation idéale qui permet aujourd’hui au Mexique de produire un café pur Arabica reconnu dans le monde entier.
Quelle quantité pour un café en grain du Mexique ?
Chez MisterBean, on ne se contente pas d’un format de paquet de café, il en existe trois :
- Un gros paquet de café en grain mexicain de 1kg ;
- un contenant de 500gr
- et un petit sachet d’Altura en 250gr.
Le format 1kg est privilégié par les professionnels qui veulent de grandes quantités pour leurs collaborateurs. À la maison, 500 grammes de café en grain du Mexique, c’est environ deux semaines de café pour un couple.Quant au paquet de 250 grammes de grains, il est parfait pour tester de nouvelles saveurs !
Nos sachets de café sont 100% recyclables et conditionnés par des personnes en situation de handicap dans un ESAT des Yvelines.