En savoir plus sur le IPA
I.P.A. : une recette unique co-créée avec Vincent Ballot (MOF)
La recette de l’IPA est née de la rencontre entre le savoir-faire du meilleur ouvrier de France en torréfaction et celui de MisterBean. Vincent Ballot a été élu meilleur ouvrier de France (MOF) en torréfaction en 2019. Il est le premier Français à porter ce titre depuis la création du concours en 2016. C’est le 14 octobre dernier qu’a débuté l’aventure aux côtés de Vincent Ballot. Aujourd’hui la Bean Team est fière de vous présenter cette nouvelle recette authentique : l’I.P.A. !

Grain de café 50% Arabica – 50 % Robusta
L’I.P.A. est un café cultivé en Inde & Ethiopie. Ce café en grain est 50% arabica – 50 % robusta. L’arabica est un café aux arômes parfumés, fruités et acidulés. Le robusta, quant à lui, est un café aux notres amères, puissantes et corsés. Le mélange des deux cafés c’est un peu comme le ying et le yang, ils se complètent, donnant naissance à un café équilibré, intense et savoureux.

Quelle quantité choisir pour mon café en grain I.P.A. ?
Vos grains de café sont éthiques et responsables, grâce aux relations que nous construisons à long-terme avec les petits producteurs de café. Nous donnons également la chance aux travailleurs handicapés de s’insérer plus facilement dans la vie active. Nos cafés sont conditionnés et torréfiés dans un ESAT situé dans les Yvelines. Vous avez le choix de consommer votre café en grain en paquet de 1kg, 500g et 250g. À noter que nous sommes aussi engagés envers l’environnement : nos emballages sont 100 % recyclables.

Bon café
Quelle belle découverte de ces cafés vraiment exceptionnels !!
café bon et assez fort pour le matin