Panier

Pack Café Cold Brew - 2 cafés glacés BIO

€13,30 €14,30

Découvrez les cafés en grain MisterBean pour Cold Brew 🧊

  • Idéal pour une dégustation en café glacé pour les chaudes journées d'été.
  • Coffret café contenant deux cafés en grain : Kitché et El Palomar + La recette de Colf Brew
  • Cafés certifiés biologiques et commerce équitable
    100% Arabica

    Kitché

    Guatemala

    (Raffiné et Fruité)

    100% Arabica

    El Palomar

    Pérou

    (Onctueux et Praliné)

     

    Avis

    Les avis des Beans Lovers

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    Recette Cold Brew (avec cafetière à piston)

    Pour environ 1L de Cold Brew (café glacé) :

    Ingrédients :

    • 120g de café en grain ou moulu grossièrement
    • 1L d’eau

    Matériel :

    • Moulin
    • Balance
    • Récipient de type carafe
    • Cafetière à piston
    • Entonnoir

    Recette :

    • Peser le café: 12g pour environ 100ml.
    • Moudre le café grossièrement. Si vous disposez de café en grain: mouture type cafetière à piston 7-8.
    • Verser votre café moulu dans votre cafetière, ajouter l’eau et mélanger
    • Laisser infuser pendant 12 à 24h au frais.
    • Le lendemain, pressez le piston et c’est prêt !
    • À servir accompagné de glaçons et d'une boisson lactée si vous le souhaitez.
    Recette Cold Brew (sans cafetière à piston)

    Pour environ 1L de Cold Brew (café glacé):

    Ingrédients:

    • 120g de café en grain ou moulu grossièrement
    • 1L d’eau

    Matériel:

    • Moulin
    • Balance
    • Récipient de type carafe
    • Grands filtres à thé
    • Entonnoir

    Recette café cold brew :

    • Peser le café : 12g pour environ 100 ml.
    • Moudre le café grossièrement. Si vous disposez de café en grain : mouture type cafetière à piston 7-8.
    • Remplir les sachets de thé de café moulu à l’aide d’un entonnoir pour faire des petits ballotins. Attention à ne pas trop les remplir car le café gonfle au contact de l’eau !
    • Fermer les ballotins à l’aide d’une ficelle, élastique ou autre, sans trop les compresser.
    • Remplir votre récipient d’1L d’eau et y ajouter les ballotins.
    • Submerger les ballotins à l’aide d’un poids et laisser infuser au frais pendant 12 à 24h.
    • Le lendemain, retirer les ballotins, mélanger et c’est prêt !
    • À servir accompagné de glaçons et d'une boisson lactée si vous le souhaitez.
    Pourquoi acheter un pack café glacé MisterBean ?
    • Le grain est plus écologique et plus économique.
    • Café solidaire ! Torréfaction et conditionnement en ESAT par des travailleurs handicapés. 
    • Entreprise française basée dans les Yvelines
    • Savoir-faire torréfacteur : élaboration et torréfaction des recettes avec Vincent Ballot, le Meilleur Ouvrier de France torréfacteur 2018.
    Livraison gratuite à partir de 49€ d'achat
    • Livraison partout en France Métropolitaine à partir de 4,90€ TTC
      et gratuite à partir de 49€ d'achat.
    • 🔒 Paiement 100% sécurisé.

    Le café Cold Brew, la boisson rafraîchissante de l'été


    Le café cold brew, également connu sous le nom de café glacé, est une boisson rafraîchissante et délicieuse. Contrairement au café traditionnel, qui est préparé avec de l'eau chaude, le cold brew est infusé à froid pendant plusieurs heures. Ce processus d'extraction lente permet de créer un café doux et moins acide, avec des saveurs riches et une texture soyeuse. Le café cold brew est idéal pour les chaudes journées d'été, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante et pleine de saveurs. Prenez garde à ne pas en boire plus d'un verre, car le taux de caféine est plus élevé que dans un café classique.