Entre les emballages qui vont dans la poubelle jaune, ceux qui sont biodégradables et ceux qui sont compostables, il y a de quoi s’y perdre ! Vous avez toujours voulu savoir si nos gobelets de café peuvent se composter ? Vous ne savez pas si nos emballages sont recyclables ? Il est temps de faire […]
Boire du café écologique, c’est tout un art ! Entre le choix du grain (bio et équitable de préférence), le goût, et l’emballage du café, il faut tout prendre en compte. Est-ce qu’il vaut mieux privilégier des paquets recyclables ou compostables ? Pourquoi est-ce qu’il y a toujours un colibri et un éléphant sur les […]
Du grain pour la fraîcheur et les arômes, des dosettes pour la rapidité et la facilité… Difficile de choisir entre les deux. Est-ce qu’il y a vraiment une différence de prix entre le café en capsule et le café en grain ? Une machine à café en grain est-elle plus économique ? Vous vous demandez […]
Comme à notre habitude, la Bean Team fait le point sur l’année passée, ses coups de théâtre et ses réussites. Dans cet article, nous allons vous présenter un résumé de notre année 2021, les grandes actualités ainsi que les nouveautés pour les équipes MisterBean mais aussi pour vous, les bean lovers ! Bye bye 2021 2021 fut une année bien mouvementée, rythmée […]
Pourquoi le prix du café augmente-t-il en 2021 ? Les matières premières dans leur ensemble subissent une hausse inflationniste. Le café ne fait pas exception. Rappelons que c’est la marchandise la plus échangée au monde juste après le pétrole. Depuis le début de l’année les prix du café vert Arabica ont explosé. Les cours du […]
Les gestes éco-responsables, ça vous connaît : compost, zéro-déchet, consommation locale et de saison… Vous êtes au top, mais une question vous taraude encore. Comment faire pour déguster son café sans trop nuire à l’environnement ? C’est tellement devenu un réflexe de boire du café qu’on en oublie presque qu’il vient de l’autre bout de […]
Avant d’arriver dans votre tasse et de vous aider à ouvrir les yeux le matin, le café fait un long chemin : récolte, séchage, expédition, torréfaction, création de recettes… Il faut maîtriser toutes ces techniques sur le bout des doigts pour offrir un café d’exception. Mais qu’est-ce qui le rend si raffiné ? Pourquoi un […]
C’est décidé, vous sautez le pas de la machine à café en grain ! Félicitations, une belle aventure caféinée vous attend : plus d’arômes, moins de pollution, et plus d’économies. Il vous reste plus qu’à trouver la machine à espresso de vos rêves. Entre Jura, Krups, Delonghi et les autres, pas facile de savoir quelle […]
Dans le monde, le café est la deuxième matière première qui circule le plus. Après tout, ça reste la boisson la plus consommée après l’eau ! Mais malheureusement, les graines de café ne peuvent pas pousser partout. Elles ont besoin d’un climat tropical, d’un peu d’altitude, et de beaucoup d’amour. Aujourd’hui, plus de 50 pays […]
Depuis que vous avez décidé de passer au café en grain, une question vous trotte dans la tête… Mais où acheter du café en grain ? Les graines de café sont-elles vraiment meilleures quand elles viennent d’une brûlerie ? Faut-il fuir le café vendu en grande surface ? Bon d’accord, vous avez plein de questions. […]
Torréfacteur de café en grain engagé pour la planète et les humains.
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