Le café qui réveille vos papilles !
Ce café aux notes pimentées et aux arômes puissants va à coup sûr vous réveiller le matin. C’est un café généreux dans lequel on retrouve également des notes de cacao et d’épices. Nous vous suggérons de le déguster en espresso pour conserver tous ses arômes. Il doit son nom « ALTURA » à l’altitude. Il est cultivé à près de 1600 m.
Mexique
Intense
Généreux & Cacaoté
100% arabica
30,49€ TTC — ou s’abonner et enregistrer 5%
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Poids | 1kg |
| Origine | Mexique |
| Intensité café | Intense |
| Preparation | Machine à grain, Machine espresso/italienne |
| Consommation | Court |
Provenant de la région du Tapachula Chiapas, dans le sud du Mexique, notre café en grain Altura offre des arômes chocolatés et est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique.
Il s’agit d’un café 100% Arabica, garantissant l’absence de pesticides, d’engrais chimiques et de substances nocives !
La culture du café au Mexique est une véritable institution ! En tant que producteur d’Arabica d’exception, le pays figure parmi les dix premiers producteurs de café au monde.
La saveur typique et délicieuse des cafés mexicains découle d’une torréfaction artisanale, de terres naturellement fertiles et de conditions climatiques uniques : des températures constantes avoisinant les 25°C et un taux d’humidité élevé. Cette combinaison idéale permet aujourd’hui au Mexique de produire un café pur Arabica reconnu dans le monde entier.
