Ah… le prix du café en grain. Le sujet qui réveille les débats plus vite qu’un double expresso serré. Entre ceux qui jurent par les capsules “parce que c’est pratique” et ceux qui moulent religieusement leurs grains chaque matin, il y a tout un monde.
Mais combien coûte vraiment le prix du café en grain aujourd’hui ? Et surtout : pourquoi le prix du café en grain bio, local et équitable ne devrait pas être considéré comme “trop cher” ?
Spoiler : chez MisterBean, on va vous montrer qu’un café engagé peut être à la fois bon, juste et… raisonnable. Parce que “faire bien” n’a pas besoin d’être hors de prix ☕️
Combien coûte un kilo de café en grain ?
Avant tout, un rappel : 1 kilo de café en grain permet de préparer environ 125 expressos (8 g de café par tasse). Et côté budget, on est très loin de la ruine annoncée par les amateurs de capsules ! En 2025, les prix varient beaucoup selon la qualité du grain, l’origine et les labels. Mais une chose reste vraie : le café en grain est imbattable sur le rapport goût/prix/impact.
Le grand comparatif du prix du café en grain (2025)
En 2025, les prix du café en grain varient beaucoup selon la qualité du produit, la méthode de torréfaction et l’engagement des marques. Certaines jouent la carte du volume industriel, d’autres comme MisterBean préfèrent miser sur la qualité, le local et le sens. Pour y voir clair, voici un comparatif à jour entre les principaux prix du café en grain : 👇
Type de café | Marque / Produit | Certification | Prix TTC/kg |
---|---|---|---|
Café conventionnel | Carte Noire – Grains Classique pur Arabica | / | 23,10 € |
Café Joyeux – L’Original | / | 32,90 € | |
MisterBean – Mélange Italien | / | 22,68 € | |
Café bio | Carte Noire – Bio Intense | Bio | 27,20 € |
Café Joyeux – Le Naturel Bio | Bio | 33,40 € | |
MisterBean – Étoile Noire | Bio | 24,16 € | |
Café bio & équitable | Destination – Arabica Bio Exception | Bio & Équitable | 29,90 € |
Destination – Moka Éthiopie Pur Arabica Bio & Équitable | Bio & Équitable | 32,50 € | |
MisterBean – Le Kiss | Bio & Équitable | 30,49 € |
☕️ Ce qu’il faut retenir
MisterBean se positionne dans la moyenne du marché, voire en dessous, tout en offrant bien plus qu’un simple café :
- certifié bio et équitable,
- torréfié par des travailleurs en situation de handicap à l’ESAT Gustave-Eiffel d’Andrésy.
- co-créé avec un Meilleur Ouvrier de France en torréfaction
En résumé :
💸 des prix justes,
🌍 un impact positif,
😋 et un café qui a du goût (dans tous les sens du terme).
Et on ne parle même pas des déchets générés par les dosettes… (mais vous voyez très bien de quoi on parle 😉).
☕️ Et le prix du café en grain chez MisterBean ?
Nos cafés se situent dans la fourchette “qualité artisanale accessible” :
- Mélange Italien (conventionnel, arabica & robusta) → 22,68 €/kg TTC
- Étoile Noire (bio, 100 % arabica) → 24,16 €/kg TTC
- Le Kiss (bio & équitable, co-créé avec un MOF torréfacteur) → 30,49 €/kg TTC
Autrement dit, pour 0,24 € la tasse, vous buvez un café :
- certifié bio et équitable,
- torréfié par des travailleurs en situation de handicap à l’ESAT Gustave-Eiffel d’Andrésy.
- co-créé avec un Meilleur Ouvrier de France en torréfaction
Pas besoin de rajouter un shot de bonne conscience : il est déjà inclus.
Les critères qui font varier le prix du café
Si le prix du café fluctue autant, ce n’est pas qu’une question de marketing. Chaque tasse cache une chaîne d’étapes où la qualité, l’humain et la nature ont leur mot à dire. Voici les principaux critères qui expliquent les différences de prix :
🌱 1. La variété et l’origine du café
L’Arabica est plus fin, plus aromatique et plus doux : il pousse en altitude et demande plus de soin.
Le Robusta, plus corsé et plus riche en caféine, est souvent moins cher, mais aussi plus amer.
Certains mélanges (comme notre café en grain Mélange Italien) associent les deux pour un équilibre parfait entre puissance et finesse.
☀️ 2. Les conditions climatiques et le marché mondial
Le café dépend des récoltes. Sécheresses, inondations ou gel dans les pays producteurs peuvent faire flamber les prix. Et sur le marché international, les cours du café vert varient quotidiennement un peu comme le pétrole, mais en plus aromatique.




♻️ 3. Les labels et certifications
Les labels bio et équitables garantissent une culture respectueuse de la planète et une rémunération juste des producteurs. Mais ces certifications ont un coût : audits, traçabilité, logistique séparée… Un café certifié, c’est un café où la transparence se paie un peu, mais se savoure beaucoup.
🔥 4. La torréfaction
La torréfaction industrielle dure quelques minutes à très haute température. La torréfaction artisanale, elle, prend le temps : plus lente, plus précise, elle développe des arômes riches sans brûler le grain.
Pour aller plus loin, MisterBean co-créée ses recettes de café en grain avec un Meilleur Ouvrier de France en torréfaction (MOF).
🚚 5. Le transport et la logistique
Un café qui parcourt la moitié du globe, passe par quatre intermédiaires et dort six mois en entrepôt coûtera forcément plus cher, pour moins de fraîcheur au final.
💡 6. L’impact humain et local
Et si le prix reflétait aussi l’histoire qu’il raconte ? Un café produit dans de bonnes conditions sociales, conditionné par des travailleurs en situation de handicap et vendu sans greenwashing mérite d’être payé à sa juste valeur.
C’est là que MisterBean se distingue : on parle de prix juste, pas de “prix trop cher”.
Comprendre le prix du café en grain engagé (bio et équitable) de MisterBean
Chez MisterBean, la transparence n’est pas un argument marketing : c’est un principe de base.
On aime que nos clients sachent ce qu’ils boivent, d’où ça vient et pourquoi ça coûte ce prix-là.
Prenons l’exemple du prix du café en grain bio et équitable LE KISS, voici comment se décompose réellement le prix d’un kilo vendu 30,49 € TTC chez MisterBean :

Autant dire que personne ne roule sur l’or, mais tout le monde vit décemment de son travail, des coopératives de café vert au torréfacteur !
🌍 Ce que vous payez vraiment chez MisterBean
Quand vous achetez un café MisterBean, vous payez pour :
- une filière équitable qui rémunère correctement les producteurs ;
- un atelier solidaire où travaillent des personnes en situation de handicap ;
- une torréfaction locale (Yvelines) avec un Meilleur Ouvrier de France torréfacteur ;
- des emballages 100 % papier recyclables, sans valve plastique ;
- un café 90 % bio & équitable avec une empreinte carbone < 20 g CO₂/tasse.
Pas de capsules, pas de compromis, pas de bla-bla. Juste du bon café, torréfié sérieusement, avec le sourire.
Conclusion
En 2025, le prix du café en grain n’est plus un mystère. C’est le reflet d’une chaîne de valeur où chaque maillon compte.
Le café en grain reste le meilleur choix pour :
- votre porte-monnaie (à partir de 0,17€ la tasse),
- vos papilles (arômes préservés, fraîcheur incomparable),
- et la planète (moins de déchets, plus d’équité).
👉 Découvrez nos cafés en grain bio et équitables
Et souvenez-vous :
Le café c’est comme les gens, quand il est bien traité, il donne le meilleur de lui-même.