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IKAWA
Café exotique
IKAWA – Image 3
Café gourmand
IKAWA – Image 5
IKAWA – Image 6
IKAWA
Café en grain
(5 avis client)

Onctueux et Praliné Vif et exotique

100% Arabica 100% Arabica du Rwanda

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DISPONIBLE EN 1kg

Le café de la résilience

L'IKAWA va vous envouter avec sa personnalité vive et exotique. C'est le café aux milles senteurs, présentant un profil sensoriel qui sent bon le jasmin, le miel, la pêche et le citron. Ce café 100% arabica va vous donner des frissons de gourmandises avec ses notes de fruits exotiques, notamment celles d'ananas. La vente de ce café permet aux producteur.trice.s de financer des programmes sociétaux pour aider les familles de producteurs en contribuant aux frais scolaires et médicaux de leurs enfants.

100% Arabica 100% Arabica en grain du Rwanda
Récolte Manuelle et sélective Récolte Manuelle et sélective
Onctueux et Praliné Vif et exotique
Gourmand Gourmand

 

 

Pourquoi choisir un café MisterBean ?

  • Le grain est plus écologique et plus économique.
  • Café solidaire ! Torréfaction et conditionnement en ESAT par des travailleurs handicapés.
  • Entreprise française basée dans les Yvelines.
  • Savoir-faire torréfacteur : élaboration et torréfaction des recettes avec Vincent Ballot, le Meilleur Ouvrier de France torréfacteur 2018.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

250g, 500g
Origine

Rwanda
Altitude

2000 – 2200m
Process

Lavé
Méthode de récolte

Café lavé
Intensité

Gourmand
Méthode de préparation

Cafetière filtre, Cafetière piston, Machine à grain, Machine espresso/italienne

5 avis pour IKAWA

  1. Nathalie –

    J’aime les valeurs de misterbean et j’aime le goût du café. rien à redire !

  2. Henri –

    Bon café

  3. Philippe –

    Parfait bons arômes description très bonne délais rapides

  4. Brigitte –

    J’aime les valeurs de misterbean et j’aime le goût du café. rien à redire !

  5. Sylvie –

    Impeccable
    Livraison très rapide. Le café est très apprécié. Très bon rapport qualité prix.

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Café 100% arabica du Rwanda !

 

Comment est cultivé le café rwandais ?

Les caféiers sont situés entre 1 800 et 2 200 m d’altitude au nord du Rwanda (dans le village de Baliz, où vivent les gorilles). Ce grain de café 100% Arabica bénéficie d’un sol volcanique très riche (sol fertile et argileux) qui lui confère un profil aromatique reconnaissable ! Les ressources naturelles de cette région ainsi que les précipitations abondantes sont excellentes pour produire du café de haute qualité.

Quels sont les arômes en bouche ?

L’Ikawa est un grain de café très délicieux , aux notes vives et exotiques . Il peut être bu longtemps pour prendre son temps le matin ou sous forme d’espresso pour des pauses rapides ! Les deux préparations fonctionnent à merveille !

Un café rwandais éthique ! 

 

MisterBean vous propose bien plus que du café. C’est un véritable engagement :

Pour l’environnement :

Ikawa est un café en grain certifié AB (Agriculture Biologique), vous avez la garantie de boire uniquement du café rwandais, sans pesticides ni produits chimiques. Une marque de respect pour la planète, les producteurs de café du Rwanda et votre santé !

Pour les humains :

la torréfaction est réalisée par des travailleurs handicapés, de la cerise du caféier à la tasse ! Ce grain de café Ikawa est certifié commerce équitable (FAIRTRADE), il contribue à offrir aux agriculteurs un revenu équitable pour leur travail.

Pour vos papilles :

la recette de ce café est co-créée avec un Meilleur Ouvrier de France (MOF) en torréfaction, rien que pour vous !

 

Une coopérative rwandaise de café engagée !

 

Depuis 2003…

La coopérative Dukunde Kawa, qui signifie « Ceux qui aiment le café », regroupe des producteurs de grains de café avec un engagement centré sur le respect des hommes et de la terre.

Aujourd’hui…

Près de 2 000 producteurs récoltent du café vert, dont 80 % sont des femmes. L’association participe aux frais de scolarité de leurs enfants ainsi qu’aux soins de santé. Les femmes sont encouragées à trouver des sources de revenus complémentaires pour être plus indépendantes (comme la couture par exemple) !

 

Votre café est torréfié par des travailleurs en situation de handicap.

 

Chez MisterBean, nous mettons un point d’honneur à minimiser notre impact sur la planète et à respecter l’humain et la biodiversité. Nos emballages sont 100 % recyclables, qu’il s’agisse de paquets de 1 kg,  500 g  ou  250 g  de céréales rwandaises.

Cerise (café) sur le gâteau : vos grains de café sont torréfiés et conditionnés par des personnes handicapées dans un ESAT situé dans les Yvelines.

En achetant votre café biologique et équitable, vous faites un geste pour la planète, pour les petits producteurs rwandais et pour les travailleurs des ESAT (ah oui, et pour MisterBean aussi :)).

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